Novaserra

15,00

3 disponibili

Descrizione

Mastroberardino

Novaserra 2018

Docg Greco di Tufo Greco

“Novaserra” è ottenuto interamente da uve Greco di Tufo, provenienti dalla Tenuta Montefusco. Collocata a 550 metri sul livello del mare, presenta un’esposizione Sud-Est e si compone di viti con età media che si aggira intorno ai 15 anni. I 16 ettari totali di vigneto presentano un suolo franco-argilloso e calcareo, originato da una roccia madre di arenaria e marne. Gli apporti vulcanici sono numerosi, mentre la dotazione organica del suolo è piuttosto scarsa. Tutto questo contribuisce a creare delle condizioni di terroir uniche, che poi si ripercuotono nella personalità del vino. La vendemmia si svolge manualmente a fine ottobre. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio, mentre l’affinamento si svolge direttamente in bottiglia per un periodo di 3 o 4 mesi.
Mastroberardino “Novaserra” è un Greco di Tufo dal colore giallo paglierino intenso. Al naso emerge con evidenza un bouquet fruttato, composto da ricordi di pera e mela, pesca e albicocca, agrume e mandorla; lo sfondo è un intreccio di note erbacee di salvia e sentori minerali che rimandano al territorio di origine. In bocca la freschezza e la sapidità slanciano il corpo pieno, che porta in dote una ricchezza aromatica di frutta matura. Un vino dal sorso completo e che risulterà prezioso nelle più disparate occasioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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