Assajé

44,00

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Descrizione

Capichera         

Assajé

2013 – Igt Isola di Nuraghi

Carignano e Syrah

Scelte decise e convinte, che si basano su una conduzione agronomica attenta ai minimi dettagli e su processi di vinificazione altrettanto maniacali, portano a ottenere vini come questo Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Assajé”. Per il 50% viene lasciato maturare in botti di rovere per otto mesi. È già pienamente godibile adesso, ma se verrà aperto fra quattro o cinque anni potrà rivelarsi ancora più piacevole.È da abbinare alla cucina di terra e soprattutto ai secondi piatti a base di carni rosse. Ottimo con la costata di manzo cotta alla brace.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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